Utilizazione:
L-metionina (Met abbreviata) hè unu di i 18 aminoacidi cumuni, è unu di l'ottu aminoacidi essenziali in l'animali è in u corpu umanu. Hè adupratu principalmente cum'è additivi d'alimentazione in pesci, polli, porchi è vacche per mantene l'animali è l'uccelli crescendu in bona salute. Pò migliurà a secrezione di latte di e vacche, impedisce l'occurrenza di epatosi. Inoltre, pò ancu esse adupratu cum'è medicinali aminoacidi, soluzione d'iniezione, una infusione nutrizionale, l'agente di u fegatu protettivu, a cirrosi epatica terapia è l'epatite tossica.
L-metionina pò esse aduprata in a sintesi di vitamine medicinali, supplementi nutrizionali è additivi alimentari.
L-metionina hè unu di i cumpunenti principali di l'infuzione di aminòcidi è di l'aminòcidu cumpostu. L-metionina hà una funzione anti-grassa di u fegatu. Apprufittendu di sta funzione, e vitamine medicinali sintetiche ponu esse aduprate cum'è preparazioni per a prutezzione di u fegatu.
Cum'è aminòcidu essenziale di u corpu umanu, a L-metionina pò esse usata cum'è supplementu nutrizionale in l'alimentu è a trasfurmazione cunservativa cum'è i prudutti di torta di pesce.
Esse aghjuntu à l'alimenti per animali, L-metionina pò aiutà l'animali à cresce rapidamente in pocu tempu è circa u 40% di a so manghjà pò esse salvata.
Cum'è un cumpunente impurtante in a sintesi proteica, a L-metionina hà un effettu protettivu nantu à u musculu di u core. In listessu tempu, a L-metionina pò esse cunvertita in Taurina da u zolfu, mentre a Taurina hà un effettu ipotensivu assai evidenti. L-metionina hà ancu una bona funzione per a prutezzione di u fegatu è a disintossicazione, dunque hè comunemente aduprata in u trattamentu clinicu di malatie di u fegatu cum'è cirrosi, fegatu grassu è varie epatite virali acute è croniche. Hà un effettu assai bonu.
In a vita, L-metionina hè ricca in alimenti cum'è semi di girasole, latticini, levitu è ​​alghe marine.

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